روي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال : (يا علي كل الثوم ، فلولا أن الملك يأتيني لأكلت) الفردوس(8341)

الاثر الطبي للثوم:

الثوم له علاقة بتخفيض ضغط الدم ، كما أنه يسرع التمثيل الغذائي بالجسم ، لذلك فإنه ينبه الدورة الدموية ، وينشط القلب ، ويحتوى على أحماض أمينية كبريتية ، تفيد مرضي السكر من النوع الأول، أى المعتمدين على الإنسولين من الخارج ، والنوع الثاني : وهو سكر البالغين ، كما أن الثوم بما يحتويه من زيوت طيارة ، وخاصة الطازج أو النئ منه ، له علاقة بتخفيض دهون الدم ، سواء المفسفرة منها ، مثل الكولستيرول، أو غير المفسفرة ، مثل الدهون الثلاثية . كما أنه قاتل جيد للميكروبات ، علاوة على أنه يساعد في الحركة الدودية للأمعاء ، لذك يفيد حالات الإمساك . ومن ناحية أخرى فإن الحقن الشرجية منه تزيل الديدان الدبوسية عند الأطفال والكبار ، كما أنه يزيد من مناعة الجسم ، ويقال إنه يقي من السرطان ، وكذلك تصلب الشرايين .

وقد روي عن أنس رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال : (( من أكل من هذه الشجرة فلا يقرب مسجدنا )) ، الطب النبوى للكحال (ص/41) .

وكان رسول الله صلى الله عليه وسلم لا يأكل الثوم لأنه كان على صله دائمة بالوحي . وحديثاً ونظراً لفوائد الثوم العظيمة ، فإنه توجد منه حبوب خالية من الرائخة .

المواد الفعالة في الثوم:

زيت طيار ، مع مركبات كبريتية ، وفيتامينات ، وهرمونات ، ومنها مادة الأليسين ، وهي مادة هامة علاجياً .