الاسم العلمي : Cucumis sativus
الفصيلة : Cucurbitoceae
كان النبي صلى الله عليه وسلم يأكله مع الرطب ، الحديث أخرجه البخاري (7/104)..
وقالت السيدة عائشة (رضي الله عنها ): (( عالجتني أمي بكل شئ فلم أسمن ، فأطعمتني القثاء والرطب فسمنت. ))
والقثاء أخف من الخيار، ومدر للبول ، وهو بارد رطب في الثانية ، أفضله النضيج يسكن الحرارة.
