الصحة للجميع | Health for All

 
الصحة للجميع | الأمراض (أسبابها وعلاجها) | الطب البديل | العلاج بالأعشاب | الطب النبوي | الاسعافات الأولية
 
كوني امرأة موقع الوصفات الطبيعية والعناية بالشعر والبشرة
 
 
 
  أسئلة وأجوبة عن تغذية مريض السكر

الرئيسية

موسوعة الأمراض
- أمراض الجهاز الهضمي
- أمراض الأنف والأذن والحنجرة
- أمراض المخ والجهاز العصبي
- أمراض الجهاز التناسلي
- أمراض الجهاز البولي
- أمراض الجهاز التنفسي
- أمراض الكبد
- أمراض الكلى
- أمراض العيون
- أمراض الأسنان
- أمراض الأطفال وحديثي الولادة
- مرض السكر

الطب البديل
- العلاج بالطب النبوي
- العلاج بالأعشاب

- العلاج بعسل النحل
- العلاج بالغذاء
- العلاج بالرياضة
- العلاج بالأبر الصينية

التغذية الصحية
- للرياضيين
- للحامل
- للطفل
- للمسنين
- للأسرة

الإسعافات الأولية

السمنة والنحافة

المسنين (العناية والرعاية)

اتصل بنا



 

 

- مريض السكر وممارسة الرياضة
- أدوية علاج السكر
- التعايش مع مرض السكر
- المضاعفات المزمنة لمرض السكر
- الوقاية من بعض مضعفات مرض السكر
- بطاقة الأنقاذ لمريض السكر
- مريض السكر والسعادة الزوجية
- الشفاء من مرض السكر
- أسئلة وأجوبة عن مرض السكر


- ما هو مرض السكر؟
- أعراض مرض السكر
- خصائص جديده لتشخيص مرض السكر
- الأنواع الرئيسية لمرض السكر
- أنواع غير شائعة من مرض السكر
- الوقاية من مرض السكر
- الكشف المبكر عن مرض السكر
- أسئلة وأجوبة عن تغذية مريض السكر

 
 
 
 

أسئلة وأجوبة عن تغذية مريض السكر:

هل يستطيع مريض السكر تناول بعض المأكولات المحلاة بالسكر ؟

الإجابة : نعم . أكل قطعة صغيرة من الجاتوه سيرفع سكر الدم . هذا يتم أيضا إذا أكلت ساندويتش جبنة أو طبق فول . يستطيع مرضى السكر أكل أطعمة محلاة بالسكر لأنهه تحول فى النهاية ألى جلوكوز كما هو الحال لبقية الأطعمة . ولكن القاعدة العامة هى الإعتدال فخير الأمور الوسط لأنه إذا أسرفت فى أكل االحلويات سيحدث ارتفاعا ملحوظا فى سكر الدم وسوف يشبع بدون الحصول على أحتياجاته من الفيتامينات والمعادن كما أن وزنه سوف يزيد. من الممكن أن يأكل مريض السكر قطعة صغيرة من الحلوى ولكن بشرط أن يخصم ما أكلة من طعام الغذاء أو طعام العشاء.

هل خفض الوزن الزائد يساعد فى علاج مرضى السكر ؟

الإجابة بنعم لأن ذلك سيقلل المقاومة لعمل الأنسولين ويمكن أنسولين الجسم من أداء عمله بصورة أفضل . وقد يقلل هذا من جرعات الأدوية التى تستخدم للعلاج . أيضا خفض الوزن يقلل دهون الدم وضغط الدم وهذا بدوره يؤدى إلى الإقلال من خطورة الإصابة بأمراض القلب بين مرضى السكر ز ومن المعروف أن مرضى السكر معرضون لأمراض القلب أكثر من الأشخاص العاديين بمقدار الضعف.

أعود للبيت فى الساعة الخامسة وأتناول وجبة واحدة فقط هل هذا مفيد لمريض السكر ؟ وكيف أستطيع أن أقيم بسرعة الوجبة التى آكلها؟

وجبة مريض السكر يجب أن تكون خفيفة فالقاعدة العامة أن يتناول خمس وجبات خفيفة أفضل من وجبة ثقيلة بشرط أن تكون هذه الوجبات محتوية على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن .
وتستطيع بسرعة تقييم وجبتك كالتالى :
• قسم الطبق إلى أربعة أجزاء أو أرباع .
• ربعان من الطبق للسلاطة الخضراء .
• ربع للأرز أو المكرونة ( بدون سمن ) أو ما يعادل 3 ملاعق.
• ما يعادل ورقة كوتشينة من اللحمة أو الدجاج أو السمك فى الربع الباقى.
• ربع رغيف بلدى .

كيف أقلل من الدهون فى طعامى ؟

- أستخدم أطعمة قليلة الدسم ( لبن أو زبادى ) .
- أطبخ أو أشوى الطعام أفضل من التحمير أو القلى .
- ضع كميات قليلة جدا من السمن على الطبيخ .
- لاحظ أن الأطعمة التالية مليئة بالزيوت : المسقعة والفراخ البانية أو الأسكالوب.
- تذكر أن زيت الذرة أو زيت عباد الشمس يحترق فى الجسم لينتج نفس كمية الطاقة من أى زيت أو سمن . ( 1جم = 9 سعرات حرارية ) فلا تضع كمية كبيرة من هذه الزيوت على السلطة أو الفول .

هل كل الدهون علو درجة واحدة من الخطورة ؟

لا فالدهون تقسم كالتالى :
- الدهون غير المتشبعة الوحيدة مثل زيت الزيتون والمكسرات مثل الفول السودانى والكاجو هى الأفضل . يلى ذلك الدهون غير المشبعة المتعددة مثل زيت الذرة وزيت دوار الشمس وزيت فول الصويا والمايونيز .
- الدهون المشبعة هى الأخطر مثل الدهون الحيوانية والزبدة.
- الطعام الصحى يحتوى على سعرات حرارية من الدهون بمقدار 25% منها أقل من 10% من الدهون المشبعة.

هل يوجد طعام يستطيع مريض السكر أن يأكل منه بكثرة دون ضرر على صحته ؟

أرجو أن ينسى مريض السكر الأكل بكثرة من أى شئ فالاعتدال هو القاعدة مثلا قد يظن البعض أن أكل الذرة المشوى لايضر وهذا خطأ . فصحيح أنه قليل فى نسبة الدهون إلا أنه يمد الجسم بسعرات حرارية وهذا يعنى زيادة بالوزن .

هل أستطيع أستخدام المحليات الصناعية مثل السكارين ؟

محليات الطعم منخفضة السعرات الحراية أمنة فى الأستخدام ويمكن أستخدامها .

هل أستطيع أن أخفض وزنى ثلاثة كيلوجرامات فى الأسبوع أثناء الرجيم ؟

هذا غير مستحب على الاطلاق الأفضل أن نمشى على نظام غذائى متوازن ومستديم ويمكن أن تخفض وزنك أسبوعيا من ربع – نصف كجم فهذا أفضل لصحتك وحيويتك فقليل دائم خير من كثير منقطع .

أى نوع من الفيتامينات يصلح لى كمريض للسكر ؟

أفضل من الفيتامينات هو أن تأكل خضراوات وفواكة متنوعة . ولكن إذا كان عندك نقص فى نوع معين فالأفضل أن يصف لك الطبيب هذا النوع من الفيتامينات أو المعادن .

هل العلاج بالأعشاب يفيد مريض السكر ؟

لم يثبت هذا علميا والهيئات العلمية المحترمة مثل إدارة الأدوية والأغذية بالولايات المتحدة لم تختبر هذه الأعشاب من حيث المحتوى أو الجودة .

     

جميع الحقوق محفوظة لـ "الصحة للجميع"
تصميم دابليو ديزاينرز لخدمات الانترنت